2021年11月オープン。裏広尾の最高級プレミアムビーフとラムの人気銘店「RUSTAKES」を誘致。肉を真摯に愛しすぎる同オーナーの六本木展開への強い情熱と施設事業主の六本木の街を艶やかにダンディズムに彩りたいと言う、街を作る双方のコンセプトとパッションが融合した案件。